Dzisiaj mamy dla Ciebie przepis na lekką sałatkę z kurczakiem i sosem ziołowym. Jej przygotowanie zajmuje ok 20 minut, jest lekka, z powodzeniem może zastąpić obiad, a porcja ma jedynie 260 kcal.
Na początek myjemy mięso, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki, solimy, podsypujemy pieprzem i oregano, kropimy oliwą i smażymy na patelni. Myjemy również sałaty, dzielimy je na porcje, następnie kroimy na ćwiartki pomidorki i mieszamy je z sałatą. Jeżeli nie udało nam się kupić gotowej mieszanki sałat, możemy przygotować własną – z roszponką, sałatą dębową, sałatą frisee czy radicchio.
Sos przygotowujemy, mieszając jogurt ze świeżymi ziołami, dodajemy szczyptę soli, pieprz i odrobinę cukru.
Mięso układamy na sałacie, sos podajemy osobno… i gotowe. Smacznego!